Jonathan et Manon sont enfin arrivés à Lamballe et ont pris possession de leur restaurant.
Mais avant cela ,il faut dire que ces deux jeunes gérants , ont eu bien du courage . En effet l’arrivée sur notre territoire n’a pas été comme l’on dit ,de tout repos. Dans un premier temps il a fallut qu’il bataille dur pour trouver une maison pouvant les accueillir. Maintenant c’est fait et ils ont pu aménager le 16 janvier malgré différents soucis avec la propriétaire et encore maintenant avec un souci de chaudière qui ne fonctionne pas . Gageons que cela va se régler au mieux dans peu de temps avec pourquoi pas l’aide de l’agence . Pour le reste, ils sont bien présents à Lamballe et ont ouvert leur restaurant à l’emplacement de l’ex restaurant de Fatou « comme chez soi ».
Reste encore à déposer leur enseigne « Le P’tit Bouchon » après les différentes démarches administratives .Cela semble maintenant réglé et l’enseigne devrait apparaître prochainement.
Pour le reste, avec la crise sanitaire ,il a fallu aussi à Jonathan et Manon s’adapter rapidement aux nouvelles conditions pour pouvoir ouvrir . Mais pas de souci pour eux au vu de leur volonté de réussir et de s’adapter aux situations les plus compliquées . Pour cela d’ailleurs ils ont tous les deux « été servis ».
Quand je leur demande s’ils sont heureux d’être enfin présents sur notre territoire malgré toutes ses embûches ? Manon et Jonathan me répondent positivement avec un large sourire . Ils me précisent également qu’ils ont été super bien accueilli par la propriétaire des lieux .
Leur restaurant ayant ouvert récemment concernant les plats à emporter : Pizzas et Burgers, ils sont plutôt comptant du nombre de clients qui ont de suite répondue à leur appel. Il faut dire aussi que leurs clients sont gâtés,, . Manon les livre à 10 km autours de notre territoire Lamballe -Armor . Quand je leur demande les secteurs des résidences de leurs premiers clients, ayant dès le début fait appel à leurs services Manon me répond : Lamballe ville bien évidement ,mais aussi Noyal, Landéhen, Maroué, Saint Aaron ,La Poterie Andel …
Voici d’ailleurs les jours d’ouvertures concernant la vente à emporter : Livraison à partir de 19 h
du dimanche au jeudi de :17h30 à 21h30
Le vendredi et samedi :17h30 22h
Pour plus de renseignements et commandes: Tel 06.27.66.47.85